La Chartreuse, considérée comme l'édifice le plus important de son genre dans toute la région du Périgord, est lovée dans sa propre vallée arborée de 75 hectares. Elle est accompagnée d'une annexe impressionnante, « La Petite Forge », ainsi que de trois maisons d'amis, une conciergerie, un gymnasium, plusieurs fours de forge d'origine, un vaste entrepôt d'outillage, un lac, une piscine et divers autres bâtiments.

Selon les archives de la région, cette chartreuse d'environ 1680 était à l'origine un pavillon de chasse. Rachetée en 1701 par le marquis de Fleurac, seigneur de Rouffignac, elle fut transformée en forgerie vers 1730 et servit un temps de fabrique de canons pour l'armée napoléonienne.

Le lac qui jouxte la Forge avait été creusé pour assurer l'approvisionnement en eau de la forgerie. À la fin du 19e siècle, la Forge avait cessé ses activités et dès 1900, elle était devenue une usine de mise en boîtes de prunes, comme en attestent encore aujourd'hui les vergers situés en haut de la colline, derrière la Petite Forge. L'usine a fermé vers 1980, puis est restée désaffectée pendant une quinzaine d'années avant d'être rachetée et restaurée par les anciens propriétaires, qui en firent des chambres d'hôtes pendant plusieurs années.

Poursuivi par les propriétaires actuels, le programme de restauration a permis à la Forge de retrouver toute sa magnificence et de nombreux détails d'origine, telles les cheminées en pierre et marbre, et les élégants lambris. Nombre de couchages : 30 maximum.